超大火锅底料"蛋糕塔" 1.5米高总重上千斤

　　是什么让90后的创业从一路鲜花，火锅到现在不温不火，火锅不生不死?　　是他们年少轻狂、盲目乐观、对世界和商业知之甚少?　　还是在光环照耀下、舆论诱导下迷失了自我?　　在众生喧嚣中，如何在张狂与谨慎间把握好尺度;在炒作和噱头中回归商业竞争的实质，是该上的重要一课。

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创办俏江南7年做到年销售10亿!9年做到身家25亿!张兰卖掉自己的酒楼，重上并不是因为弟弟离世而做出的意气之举，而是深思熟虑的结果

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(责任编辑：张焱)